Alors que la météo n’était pas forcément au beau fixe hier, les barbecues Weber nous ont convié au Châlet des Iles à Boulogne près de Paris pour profiter de leur gamme de produits (et se péter le bide).
Marque américaine née à Chicago il y a près de 70 ans, Weber est pionnière et spécialiste de la cuisine au barbecue à couvercle. Cette cuisson permet une cuisson harmonieuse et plus humide de vos produits et évite les cuissons inégales. Qui plus est si il pleut ou neige, cela ne bloquera pas votre furieuse envie de BBQ !
La marque aime toutes les « flammes » : charbon, électrique, gaz, granulés de bois : choisissez votre arme pour cuire vos aliments ; en fonction des produits de la gamme, il y en aura forcément un adapté pour vous.
Chaque produit est pensé pour être pratique et particulièrement pour la gestion des déchets avec des bacs de réception des détritus sous les BBQ.
SmokeFire : Le BBQ à granulés de bois
Nouveau venu de la gamme, il permet de gérer au degré près la température de cuisson de vos produits. Pour les plus pointus d’entre vous désireux d’avoir réellement la cuisson parfaite, ça sera un must have. Qui plus est, cela apporte un côté fumé à vos produits. Il dispose d’un écran qui affiche les degrés.
Weber Connect
Dernière innovation de la marque, votre barbecue va devenir connecté ! Le boîtier laissé sur le côté de votre BBQ dispose de 4 slots pour accueillir des capteurs qui seront plantés dans vos viandes ou poissons et qui enverront les infos de températures sur votre téléphone. Vous contrôlerez ainsi la cuisson pour qu’elle soit le plus précis possible. Sur votre téléphone se trouveront les infos adaptées à la cuisson de tous vos produits.
BBQ Mixte Plancha/Grille
Très populaire en Europe, la plancha est particulièrement utile pour la cuisson de légumes. Avec sa gamme Genesis ou Spirit, vous pourrez profiter d’un BBQ disposant d’une grille et d’une plancha pour cuire viande et légumes en simultané.
Grill Academy
Partout en France, des écoles sont ouvertes pour vous accueillir dans des cours de 2 ou 3 heures pour vous former aux us et coutumes de la cuisson au BBQ. Détails et offres sur www.grillacademy.fr
Championnat de France de BBQ
RDV les 27 et 28 juin 2020 à Saintes-Maries-De-La-Mer pour découvrir cet événement incroyable !
Infos et détails sur bbqfestival.fr
