Peu après avoir découvert le karaoké japonais Kokekokko, les équipes du Kintaro Group m’ont convié à tester un autre de leurs établissements. Découvrons donc le restaurant Menkicchi spécialisé dans les ramens tonkotsu ! Deux adresses existent pour ce restaurant. Je me suis rendu avec une amie dans la nouvelle adresse située au 1 Rue de la Grange Batelière, 75009 Paris.
Décoration de la salle du Menkicchi Paris
Côté déco, on retrouvera un comptoir avec des petits fanions au-dessus (vous m’excuserez, je ne sais pas comment cela se nomme). Au coeur du restaurant, on retrouve aussi un joli comptoir carré et quelques lanternes japonaises au plafond. Je vous laisse découvrir tout cela dans les photos ci-dessous.
Dans nos assiettes au Menkicchi Paris
Les entrées
Avant de partir dans le coeur du sujet, nous avons pris un panel d’entrées à partager. Nous avons ainsi consommé des edamame (4€), un lot de 5 gyozas végétariens (6€), 2 korokkes (croquettes frites à la patate douce (5.5€)) et 5 torikaras (du poulet frit mariné (6.5€)).
Les edamame sont toujours un truc sympa à l’apéro pour ouvrir l’appétit. Les gyozas restent également une valeur sûre. Je ne connaissais pas du tout les korokkes. Concernant ceux-ci et les torikara, je dois dire qu’il faut quand même apprécier l’univers des produits frits. Pour ma part, ce sont des modes de cuisson que je ne consomme presque jamais du coup la sensation de « gras » peut être pas mal présente. Merci en tout cas pour la découverte des croquettes frites à la patate douce, c’était des saveurs qui m’étaient inconnues jusqu’à présent.
Miso veggie ramen
Entrons dans le dur avec les plats principaux. Pour ma part, je suis parti sur un miso veggie ramen (15€) avec supplément oeuf cuit mariné (2€). Au coeur du bol, on retrouvait du potiron, des carottes, des brocolis, des champignons et des poivrons. Les nouilles étaient plutôt épaisses, ce qui n’était pas pour me déplaire. Le coeur du produit réside dans son bouillon. C’est probablement à cause du miso, mais celui-ci était particulièrement dense et une fois le gros des aliments écartés, on était presque sur un velouté. L’ensemble était parfaitement harmonieux et surtout vous calait bien comme il faut.
Gyu don
Pour ma partenaire, son choix s’est arrêté sur le gyu don, à savoir un grand bol de riz recouvert de boeuf à la sauce soja sucrée. Je me suis permis d’y goûter également pour les biens de la rédaction de cet article. Etant personnellement un grand fan de sauce soja sucrée, j’ai énormément apprécié la douceur du plat. Comme pour le ramen ci-dessus, le bol était généreux et permettait d’en ressortir pleinement repu. Un onsen tamago (un oeuf cuit à basse température) étant proposé en option, il fut intégré sur le dessus du gyu don. Plat plutôt simple, il n’en était pas moins très agréable surtout pour les amateurs de sucré salé comme moi.
Mochi glacé au sésame noir
Pour le dessert, nous avons partagé un mochi glacé au sésame noir (6.5€) pour apporter une dose de fraîcheur sur la fin du repas. Celui-ci est particulièrement gros donc n’hésitez pas à le partager à deux, vous aurez de quoi faire. Attention, il n’est pas simple à découper par contre, il m’a fallu faire preuve d’un peu d’efforts pour pouvoir l’ouvrir en deux !
Conclusion, tarif et menu du Menkicchi Paris
Côté tarifs, on est dans la moyenne parisienne avec un service et des produits de qualité. La carte se concentre sur une douzaine de plats dont la moitié sont des ramens. En réduisant ainsi les offres proposées, ils garantissent la maîtrise du savoir-faire pour chaque plat. Je ne saurais que trop chaudement vous recommander le miso veggie ramen qui était vraiment très agréable.
Le site web des établissements du Kintaro Group gagnerait cependant à être amélioré.
